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热呼苦蜜的白豆沙,面睛之笔是它!

甜品制作

记得小时候,一到12月份,美咕的手脚总是冰凉凉的~所以每到这个时候,外婆都会给熬红豆沙给我喝~富含铁质的红豆不仅能去心火,还能补心血,在寒冷的天气里,窝在沙发里吃一杯暖暖的红豆沙,是最好不过的啦~


陈皮红豆沙


食材


红豆沙 120克

陈皮 5克

冰糖 适量


- 做法 Steps -


1. 红豆倒入水中浸泡2~3个小时,再将陈皮倒入水中浸泡1小时


2.高压锅内放入清水,将泡好的红豆倒入锅中煮至沸腾,接着倒入1碗凉水


3. 接着将陈皮倒入锅中,煮至沸腾后盖上锅盖小火煮2小时


4.倒入冰糖


5. 煮至沸腾后搅拌片刻


6. 当当当当~香喷喷的红豆沙完成啦~


Tips:

1. 提前浸泡红豆可以使红豆煮的软烂。

2. 后期要多搅拌,防止糊锅。

版权声明:本食谱内容、图片版权归原作者所有

由甜品制作编辑整理

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